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経歴
1971年
鹿児島県指宿市生まれ
1987年
いずみ学園鹿児島調理師専門学校卒業
鹿児島林田ホテル・高島屋プラザ・
藤田観光グループ ワシントンホテル業から 旅館業へ
平成 8年 9月
由布院温泉 ホテル遊輪入社(旅館業 調理師)
平成11 年 9月
同上 支配人兼料理長 取締役就任
平成15年 9月
由布院温泉 吉祥開運亭 無尽蔵の新規オープンにあたり総支配人兼料理長へ就任
平成17年 3月
霧島温泉 鳥遊ぶ森の宿 ふたり静の新規オープンにあたり 総支配人兼料理長へ就任
平成31年 1月~8月
南きりしま温泉 天空の森 事業部長兼総料理長に就任
受賞歴
JTBトラベル由布院地区料理部門1位獲得
じゃらんネット料理部門 九州地区2位獲得
楽天トラベルアワード2014プレミアム施設 九州地区クチコミ大賞受賞
一休.com、霧島エリア売上1位獲得
リラックス、トラベル小規模旅館部門全国4位獲得
メディア(情報媒体出演多数)
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